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油皮金桔
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油皮金桔为芸香科金柑属中的金弹变种,幼果墨绿色,成熟果皮鲜艳橙黄色或橙红色,富有光泽,表皮油泡细密,呈浅橙色,富含芳香油。 果实为长卵圆形或短卵圆形,每果含籽3-5粒,可食率86%以上,可溶性固形物≥14%。全果带皮食用清香甜脆,略带辣味,果肉疏松、水分足。 油皮金桔果大,皮薄,汁多,风味浓甜,少核而作为主栽品种。同时在期间桂林阳朔白沙镇从融安引种发展种植至今,一直坚持。
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